Her er min Guitar Hero. Guitar on fire!

(klikk for større bilde)

Eksperimenterte med lang lukkertid

• biff (jeg brukte ytrefilét)
• 50g kremfløte
• 50g seterrømme
• 50g ost (lagt til etter måltidet siden jeg oppdaget at det var for lite proteiner)
• 2g karri
• 50g purre
• 50g paprika

Stek biff. Når blodet pipler ut på toppen, er det på tide å snu. Jeg klarte å steke perfekt, så den var fin og rosa inni. Og jeg som egentlig ikke har stekt biff før.

Ta fløte, rømme og karri i en gryte og kok opp. Tilsett ost og la smelte. Ble vel kanskje litt vel mye saus… Så kan sikkert lage halvparten til en porsjon.

Stek grønnsaker.

(bildet er tatt uten ost i saus)

Mmm! Jeg spiste opp denne tallerkenen og følte meg ikke så forferdelig mett. Jeg lagde dobbel porsjon og lurte på om jeg måtte ha den andre delen for å bli mett. “Nei, for lite proteiner”, tenkte jeg. Tok noen osteskiver og brukte dem til å “slikke” tallerkenen ren for saus. Så ble jeg plutselig stappmett! Jeg tok ost i sausen som var igjen i gryta. Ble bra.