En stk fornøyd mann på vei inn døra etter endt siste arbeidsdag i politiet:

Gratulerer Far! Nå håper vi bare at du snart får ett oppussingsprosjekt.

Dette høres jo utrolig uinteressant ut, men jeg er utrolig fornøyd med PeeWee-kattedoen! Jeg har brukt den i to uker nå, og den funker BEDRE enn kattesand fra dyrebutikk og så er den mye, mye billigere. Man bruker trepellets i stedet for kattesand, og det fungerer helt supert! Jeg hadde ikke trodd at det skulle være noe revolusjonerende greie og faktisk funke så bra som de reklamerer for, men det gjorde den søren meg! Og så kan man kjøpe trepellets på felleskjøpet for en billig penge. 16 kg for 50 kr! Og 16 kg trepellets vil holde i flere måneder med én katt.

De reklamerer for at den er:
- Helt luktfri (stemmer, bortsett fra litt trelukt. Men så lenge det ikke er kattepisslukt, så er jeg fornøyd)
- Økonomisk (helt klart!)
- Støvfri (jepp! Og ingenting henger med på potene ut av kattedoen)
- Miljøvennlig (jepp!)
- Hygienisk (ja, trepelletsene virker rene som bare det, selv etter noen ukers bruk)
- Bra for katten (tror da det)

Her er en nederlansk versjon som viser bedre hvordan den funker:

Eventuelt kan du også lære dem til å gå på toalett:

Linda (kjæresten til Trond) fylte år og kom til oss på besøk og vi fikk vite at favorittkaken hennes var Verdens Beste. Jeg hadde sett en lavkarboversjon på lavkarbo.no, så da prøvde jeg den.

Deig:

100g smør
100g sukrin+ litt flytende natren (smak)
4 eggeplommer
1dl kokosmel
1/2-1 dl fløte (prøv deg fram det skal være litt kosistens på deigen)
1ts bakepulver

Marengs:
4 eggehviter
2dl sukrin + litt natren (smak)
noen få dråper edikk
50 g hakkede/skivede mandler

Fyll:
4-5 dl kremfløte
Litt søtning (eventuelt også litt vanilje)

Sett ovnen på 160g varmluft (175 uten)
Rør smør og sukrin/natren lett og luftig.
Rør inn eggeplommene ..en av gangen
Rør i kokosmel og bakepulver. Bre røra utover ei bakepapirkledt langpanne.
Pisk eggehvitene nesten stive…bland inn søtt og edikk. Pisk helt stivt.
Ha eggehvitemassen ove deigen og strø over mandelspon.
Stek midt i ovnen i 30 til 40 min. Ikke åpne døren før du har stekt 30 min.
Slå av temp og la kaken stå litt i ovnen til den har temperert seg litt.
Ta ut og avkjøl. Del kaken i to. Pisk krem 4-5 dl m søtt og vaniljedråper.
Ha kremen på den ene kakedelen og sett den andre oppå.

Jeg har laget vaniljesukrin (sukrin + vaniljestang i kjøkkenmaskin) og brukte det til fyllet. Og jeg tror jeg lagde min for tynn og stor… Den knakk i flere biter…