Tag-Archive for ◊ oliven ◊

26 okt 2009 Herremåltid

Herremåltid

Her er det ganske mange ting… Gikk likevel ganske kjapt å lage. Kjøpte inn litt asparges, så jeg ville bruke det. Hadde også kjøpt avocado.

Baconkledte ovnssbakte asparges

Jeg tok to stenger asparges i en ildfast form og tok en strimle bacon rundt hver av dem. Tok i en klatt med smør også. 200º C en stund. Tok ikke tida… 20 min kanskje? Har aldri laget noe med asparges før, men dette ble godt!

Ovnsbakt tomat med ost

Tok en tomat, delte den i fire skiver. La på en osteskive på hver. Denne manglet litt smak. Eller, den har jo tomatsmak, men jeg er ikke sååå glad i tomat. Så neste gang vil jeg ta mer ost på og litt krydder på slutten. 15 minutter ca?

Grønn salat

To blader rapidsalat, en kvart avocado i biter, litt agurk, litt marinert fetaost, litt oliven

Het karrisaus

En dæsj creme fraiche og en stor dæsj med kremfløte. En teskje sambal oelek og en teskje karri. Mmm!

I tillegg så stekte jeg noen baconskiver til, to champignoner, 25-ish gram purre en stang asparges.

Dette var ett godt måltid! :D Men har ikke telt karbohydrater her. Kjøkkenvekta var tom for strøm.

25 okt 2009 Ostetallerken

I dag feiret jeg en måned på ketolyse-diett. Jeg laget en ostetallerken. Har ikke gjort dette før, så jeg bare tok på noe. Det ble bra da, men likte ikke så godt den geiteosten nederst til høyre…

ostetallerken

1 bit camembert med reddik og jalapeño

1 bit camembert med pesto, agurk og paprika

Så er det fire biter ost fra en “tapastallerken”-pakke jeg fant på Mega. Hver har oliven, hvitløk, paprika og kryddersmør på.