Superas Dagbok » salat http://supera.blondie.no Om alt og ingenting. Nå på lavkarbodiett! Wed, 28 Jul 2010 19:56:44 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Herremåltid http://supera.blondie.no/lavkarbo/oppskrifter/500 http://supera.blondie.no/lavkarbo/oppskrifter/500#comments Mon, 26 Oct 2009 18:41:58 +0000 Gunn Berit Surdal http://supera.blondie.no/?p=500 Herremåltid

Her er det ganske mange ting… Gikk likevel ganske kjapt å lage. Kjøpte inn litt asparges, så jeg ville bruke det. Hadde også kjøpt avocado.

Baconkledte ovnssbakte asparges

Jeg tok to stenger asparges i en ildfast form og tok en strimle bacon rundt hver av dem. Tok i en klatt med smør også. 200º C en stund. Tok ikke tida… 20 min kanskje? Har aldri laget noe med asparges før, men dette ble godt!

Ovnsbakt tomat med ost

Tok en tomat, delte den i fire skiver. La på en osteskive på hver. Denne manglet litt smak. Eller, den har jo tomatsmak, men jeg er ikke sååå glad i tomat. Så neste gang vil jeg ta mer ost på og litt krydder på slutten. 15 minutter ca?

Grønn salat

To blader rapidsalat, en kvart avocado i biter, litt agurk, litt marinert fetaost, litt oliven

Het karrisaus

En dæsj creme fraiche og en stor dæsj med kremfløte. En teskje sambal oelek og en teskje karri. Mmm!

I tillegg så stekte jeg noen baconskiver til, to champignoner, 25-ish gram purre en stang asparges.

Dette var ett godt måltid! :D Men har ikke telt karbohydrater her. Kjøkkenvekta var tom for strøm.

]]> http://supera.blondie.no/lavkarbo/oppskrifter/500/feed 3 Salat med kylling (2,7g karbo) http://supera.blondie.no/lavkarbo/oppskrifter/hovedretter/402 http://supera.blondie.no/lavkarbo/oppskrifter/hovedretter/402#comments Wed, 30 Sep 2009 23:33:08 +0000 Gunn Berit Surdal http://supera.blondie.no/?p=402
  • 1 stekt kyllingfilét (eller tilsvarende mengde kyllingkjøtt)
  • 1 kokt egg
  • gulost
  • 25 g rød paprika  (gul har mindre og grønn har enda enn det igjen mindre)
  • 50 g agurk
  • 10 g rødløk
  • 5 g ruccola
  • 25 g salatblader (jeg hadde ekebladsalat siden jeg hadde kjøpt trippelblanding. til vanlig hadde jeg brukt rapid, og bruker det i karboberegningen)

    • Det kunne med fordel vært enda mer kyllingfilét etter min smak. Ellers var den fiiin. :)

    Salat med kylling

    ]]>     http://supera.blondie.no/lavkarbo/oppskrifter/hovedretter/402/feed 0